Продукция
Замороженная сенная ягода
Замороженные сушеные клубники — это клубника, которая быстро замораживается при температуре минус 45 градусов. В условиях, имитирующих космическую среду, с вакуумным давлением происходит сублимационная дегидратация, что позволяет осуществить однократное замораживание.
Описание
маркер
Что такое замороженные сушеные клубники?
Замороженные сушеные клубники — это клубника, которая быстро замораживается при температуре минус 45 градусов. В условиях, имитирующих космическую среду, с вакуумным давлением происходит сублимационная дегидратация, что позволяет осуществить однократное замораживание. Затем клубника обваливается в сахаре и кунжуте. Так появляются замороженные сушеные клубники в сахаре.
Этот процесс сохраняет исходные цвет, аромат, вкус, форму и питательные вещества продукта. Они обладают хорошей способностью к восстановлению, что делает их идеальным здоровым продуктом.
Каковы особенности замороженных сушеных клубник в сахаре?
Сохраняет исходные питательные вещества продукта
Главная особенность замороженных сушеных клубник — это сохранение цвета, аромата и вкуса пищи; естественные пигменты клубники остаются неизменными, а потеря различных ароматических веществ минимальна. Замороженная сушка лучше сохраняет продукты, содержащие белок, по сравнению с обычным замораживанием. Благодаря этой особенности замороженные клубники не требуют добавления консервантов, вкус остается натуральным.
Таким образом, проблемы сохранения и питания продуктов для астронавтов во время работы в космосе решены. Поэтому вакуумная замороженная сушка также называется космической технологией сушки.
Полная дегидратация
Метод замороженной сушки позволяет удалить более 95-99% влаги, благодаря чему продукт может долго храниться без порчи. Кроме того, работа в вакууме и при низкой температуре подавляет рост микроорганизмов и действие ферментов.
Высокая способность к восстановлению
Поскольку влага в сушеном материале испаряется непосредственно в замороженном состоянии, в процессе сушки водяные пары не переносят растворимые вещества на поверхность материала, и соли не оседают на поверхности, что исключает образование жесткой корки. Также отсутствует напряжение, возникающее при перемещении центральной влаги к поверхности, что предотвращает деформацию материала при сушке. Поэтому он легко впитывает воду и восстанавливается до исходного состояния.
Проще говоря, в процессе вакуумной замороженной сушки не возникает проблемы с затвердением поверхности, и внутри образуется пористая губчатая структура, что обеспечивает отличную способность к восстановлению.
Долгий срок хранения
При отсутствии каких-либо добавок, в сухом и холодном состоянии замороженные сушеные продукты могут храниться до года, что делает их идеальным здоровым продуктом.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Серия Кастрюля для бутербродов
Пользователи могут в соответствии с реальной ситуацией выбрать пар, сжиженный газ, природный газ, теплопроводное масло для электрического нагрева в качестве источника тепла, гибкий и многовариантный, высокая рентабельность.
Резервуар для хранения холодильной техники 800 л
Чистое оборудование для охлаждения, охлаждения и хранения материалов в резервуаре с использованием принципа охлаждения и охлаждения компрессора или циркуляции холодной воды.
Генератор диоксида хлора
Генератор диоксида хлора используется в качестве нового окислителя и дезинфицирующего средства, а диоксид хлора обладает высокой эффективностью, широким спектром, способностью к стерилизации без остатков, побочных продуктов и обесцвечиванию, дезодорации и удалению запаха
Стерилизатор непрерывного действия с двойным баком
Автоматическое регулирование температуры в резервуарах; Теплопроводящая среда – это теплопроводное масло или вода, которая быстро нагревается, потребляет низкую энергию и может в значительной степени сохранить первоначальное питание и вкус молока;
Полностью автоматическое дозирующее устройство
Автоматическое дозирующее устройство предназначено для подачи стабилизаторов качества воды, смесей, дезинфицирующих средств и других свойств водоочистных средств. Данное оборудование имеет компактную структуру, удобную установку и эксплуатацию, стабильную производительность и другие характеристики. И потребление энергии небольшое, коррозионная стойкость, низкий шум.
Машина для наполнения дисков
Дисковое наполнительное устройство, автоматическое завершение сброса чашки, наполнения, выпуска пленки, уплотнения, выхода чашки и других функций. Обладает компактной структурой, высокой степенью автоматизации, удобным использованием, простым ремонтом и обслуживанием, высокой производительностью характеристик.
Ротационный пресс
В основном используется высококачественная нержавеющая сталь SUS304, соответствующая национальным стандартам использования пищевой промышленности. Использование гидравлического прессования для удаления влаги из фруктов и овощей и других материалов.
Фотоэлектрический кронштейн
Фотоэлектрические кронштейны являются ключевыми опорными элементами, обеспечивающими стабильную работу фотоэлектрических панелей из монокристаллического кремния. В основном они делятся на два типа: фиксированные и отслеживающие.
Серия Курильщик 1000 л
Коптильная печь имеет функции варки, сушки, увлажнения и сушки, выпечки, копчения, вытяжки воздуха, очистки и так далее.
DZ600·2S(A、B、C) Автоматическая вакуумная упаковочная машина
Эта модель является стандартной продукцией компании, полностью нержавеющей стали, изготовленной, устойчивой к суровым условиям, длительное непрерывное использование, с высокой стабильностью, в настоящее время является ведущей отечественной моделью, подходит для мяса, соуса маринованных продуктов, аквакультуры, морепродуктов, овощей, сельскохозяйственных и побочных продуктов, фруктов, зерна, соевых продуктов, лекарственных трав, электроприборов и другой упаковки.
Упрощенная производственная линия по полной переработке кровяного тофу
В целом изготовлено из нержавеющей стали SUS304; 2, использование внутренней и внешней полировки технологии обработки, внешний вид красивый процесс, удобная очистка, уплотнение, надежное качество; В соответствии с требованиями заказчика могут быть изготовлены однослойные, с термоизоляционной формой (термоизоляционный барабан), клапаны с выходом трех видов.
Аэратор для кафе (генератор микропузырьков)
Вихревая аэрационная машина – это наша компания, основанная на передовых зарубежных технологиях, в соответствии с национальными условиями Китая, в сочетании с многолетним практическим опытом работы по очистке сточных вод, разработка и разработка продуктов.
Резервуар для хранения холодильной техники 500 л
Чистое оборудование для охлаждения, охлаждения и хранения материалов в резервуаре с использованием принципа охлаждения и охлаждения компрессора или циркуляции холодной воды.
Серия Курильщик 30 л
Коптильная печь имеет функции варки, сушки, увлажнения и сушки, выпечки, копчения, вытяжки воздуха, очистки и так далее.
Дезинфекционный шкаф
Применение изделий средней температуры, посуды и других не термостойких продуктов для дезинфекции и очистки, не повредить посуду, не горячие руки и другие преимущества, а также конфигурация функции сверхвысокой температуры защиты; С устройством безопасности управления дверью, роскошный внешний вид, прочный, так что ваша операционная комната добавляет более элегантную атмосферу.
Машина для флотации растворенным воздухом (тип насоса Nickney)
Навигатор Nikoni предназначен для удаления жира, коллоидов и суспензий из промышленных и бытовых сточных вод. Используйте машину для различных сточных вод,
